Eneo IGT Toscana 2021 Sémillon Als Reservewein des Hauses besitzt
Description
Als Reservewein des Hauses besitzt er ein erhebliches Potenzial zur Weiterentwicklung und wird mit den Jahren noch besser
samtige Textur
die in ihrem Stil dem gefeierten Vorjahrgang nahekommt
Wild und kräftigen Fleischsaucen
Jeder Arbeitsschritt erfordert höchste Präzision und wird von erfahrenen Glasbläsern ausgeführt
Eneo IGT Toscana 2021 Sémillon Als Reservewein des Hauses besitztSchne Aromen von Blumen, frischen Pflaumen und roten Beeren mit einem Hauch Stein. Mittlerer Krper mit feinen, fein gepixelten Tanninen, die sich harmonisch mit dem Wein verbinden nur ein Hauch Bitterkeit im Abgang, wie James Suckling anmerkte. Diese Cuve aus 65 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon und 10 % Malvasia Nera zeigt den Jahrgang 2021 als besonders gelungenen Vertreter der Eneo Linie trinkreif oder mit Potenzial zum Lagern. Food Pairing
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