Dr. Reto Wilhelm | Franz W. Faeh – Palace retour (English) TED SCAPA mit ihrem Buch Erinnerungen zu

mit ihrem Buch Erinnerungen zu wecken

blickt auf die wechselhaften Atmosphären zwischen Regionalismus und Internationalismus und lässt Zeitzeugen und Interpreten zu Worten kommen

die sich zum Hinweis «Märchenwesen steht und geht drauf» einen tagelangen Mailverkehr lieferte

des centaines de milliers de collemboles et des millions de nématodes s’ébattent dans chaque mètre carré

welche Überraschungen das Naturschutzgebiet für seine Besucher bereithält

Dr. Reto Wilhelm | Franz W. Faeh – Palace retour (English) TED SCAPA mit ihrem Buch Erinnerungen zuPalace retour is about a man who left home to discover the big, wide world of hotels and restaurants. Its a story with no beginning and no end. Instead, it gathers a colourful collection of impressions, ideas and stories from the real life of a culinary artist. The hero of this tale is Franz W. Faeh, the down to earth Saanenland boy who left Gstaad when he was 21, and returned at the age of 55. His journey came full circle when he became Culinary