Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2023 chile Dieser Riesling ist ein wahrhafter

Dieser Riesling ist ein wahrhafter Allrounder und lässt sich fabelhaft zu sommerlichen Speisen

Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten

Die Reben stehen auf den typischen

Dank der langsamen Gärung im Edelstahltank kann die Struktur des Weines dann gekonnt weiterentwickelt werden

In Verbindung mit dem ausgiebigen Kontakt zur Vollhefe während der enorm langen Gärzeit ergibt das die oben erwähnte unbändige Kraft

Domaine Chauveau Coteaux du Giennois Calcaire 2023 chile Dieser Riesling ist ein wahrhafterDer Coteaux du Giennois Calcaire 2023 von Domaine Chauveau verwhnt schon das Auge mit seiner hellgoldenen Farbe und den leicht verblassenen Reflexen. Die Nase ist angenehm komplex, unterlegt von leicht mentholhaltigen, aber vor allem fruchtigen Eindrcken nach Zitrusfrchten. Die mineralische Ader ist wahrnehmbar, steht aber im Vergleich zu seinem Silex Brderchen erwartbar mehr im Hintergrund. Am Gaumen erlebt man ein ausgewogenes Genusserlebnis