CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Roséweine schlanke Art

schlanke Art

Die Weine werden weder geklärt noch gefiltert

fest mit feinkörnigem Tannin

Tee und weißer Pfeffer

jugendlich am Gaumen

CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Roséweine schlanke ArtDie Lage Vignalparco, aus der diese Riserva stammt, wird von Gansen bearbeitet und gedungt. Sie fressen schadliche Insekten und das Gras zwischen den Rebstocken. Der Wein wird fur 2 Jahre in 500 Liter Fassern in der zweiten und dritten Belegung ausgebaut. In der Nase und auch am Gaumen hat man hier keinerlei Assoziationen an den Holzausbau, sondern wird stattdessen mit einem Duft von frischen schwarzen Beerenfruchten und dezenten krautrigen Aromen