Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023, Bolla Jahrgang_2012 gute Struktur und wunderbar reintönige
Description
gute Struktur und wunderbar reintönige Frucht
Fischrouladen
Sie verleiht ihm ein Aroma von roten Beeren
den man nicht unbedingt in Württemberg verorten würde
Ein sehr eleganter Wein
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023, Bolla Jahrgang_2012 gute Struktur und wunderbar reintönigeCorvina, Corvinone und Rondinella die klassische Rebsortenkomposition des Valpolicella Classico, hier nach der Ripasso Methode vinifiziert, die seit 2010 eine eigene DOC Klassifikation hat (*) Intensives Rubinrot. In der Nase dunkle Kirschen, Pflaumen und ein Hauch Gewrz. Am Gaumen vollmundig und warm, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang mit Noten von Waldbeeren und Schokolade. Empfehlung: mindestens 2 3 Stunden vor dem Servieren ffnen. Passt
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