Colle Di Cerro Fiano Di Avellino 2007 DOCG Spanien Degustationsnotiz:

Degustationsnotiz:

auch als Vorspeise und zu Sommersalaten

sein Duft ist intensiv

Trauben:  hauptsächlich Nero d'Avola

In den letzten schönen Herbsttagen nach der Haupternte

Colle Di Cerro Fiano Di Avellino 2007 DOCG Spanien Degustationsnotiz:Alkohol: 13. 5 % Trauben: Fiano Colle dei Cerri wird aus einem 1995 in Salza Irpina gepflanzten Fiano Cru hergestellt. Die optimale Lage des Weinbergs garantiert eine langsame und perfekte Reifung der Trauben, die nach dem Pressen im Holz gren und dort einen Monat lang reifen. Der lange Aufenthalt im Keller fhrt letztendlich zu einem strukturierten Wein, komplex in der Nase und saftig am Gaumen, besonders lang im Abgang.