GRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC ERSTE STK LAGE Weissburgunder Die opulente Frucht ist perfekt
Description
Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian
Weiße Blüten und zarte hellrote Früchte in der Nase
Rosen und Rauch
Die Vergärung und der Ausbau dieses Weins über 6 Monate auf der Hefe
denn dieser muss schon per Gesetz mindestens 37
GRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC ERSTE STK LAGE Weissburgunder Die opulente Frucht ist perfektAufgrund der Sud Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer starkeren Nachtabkuhlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden wurzig kuhle Sauvignonaromen. Der uberwaltigende Jahrgang 2015 beeindruckt durch ein tief mineralisches, fast undurchdringliches Aromengeflecht aus Birne, Salzkapern, Bohnenkraut und dunkler Johannisbeere. Kann jung getrunken werden, entwickelt aber oft erst
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