Frizzante Rosé Sparkling Jahrgang:NV gut geeignet zu leichten Speisen
Description
gut geeignet zu leichten Speisen
gegrilltem Fisch passend
bei 19° C kontrolliert vergoren
danach erfolgt eine Maischestandzeit
bei 20 ° Celsius vergoren
Frizzante Rosé Sparkling Jahrgang:NV gut geeignet zu leichten SpeisenLAGE Zweigelt und Pinot noir Trauben aus verschiedenen Weingrten des Traisentales. VINIFIKATION Geerntet, gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. KOSTNOTIZEN Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber frischer und sehr animierender, fruchtig wrziger Duft, mit Anklngen von frischen Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch
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