Shiso Reisessig | saisonal verfügbar | 720 ml Pata Negra Während dieser Zeit beginnen die

Während dieser Zeit beginnen die Ahornbäume

Der fermentiert Riesling der Prädikatsstufe "Auslese" stammt aus Tattendorf (A) und wird gleich auf dem dortigen Weingut nach den Vorgaben von Gegenbauer fermentiert

begrünt die Anbaufläche

mischen - frische Pfefferminzblätter dazugeben

Gerieben zu Schokolade verströmt sie ihr unvergleichliches Aroma

Shiso Reisessig | saisonal verfügbar | 720 ml Pata Negra Während dieser Zeit beginnen dieDieser seltene Reisessig mit Shiso wird vom Essighersteller Tobaya Suten jedes Jahr nur im Oktober in limitierter Stckzahl hergestellt. Es werden rote Shiso Bltter in Reisessig eingelegt, dadurch erhlt dieser Reisessig ein frisches Shiso Aroma und die schne pinke Farbe. Er eignet sich sehr gut fr Sushi, Fisch Tartar oder ber frische Austern oder Seegras Salat. Durch seine ssse Note kann er aber auch zum Aromatisieren von Desserts wie Sorbets,