Domaine de Chevalier Rouge 2017 VDP.ERSTE LAGE® Julien-Weine mit viel Tiefgang

Julien-Weine mit viel Tiefgang

feinen Kleinoden von Saint-Émilion – der 2008er zeigt mit gut anderthalb Jahrzehnten Flaschenreife bereits eine schöne

Eine Trockenbeerenauslese in der Magnum ist eine Seltenheit und ein Statement zugleich

Food Pairing (Speiseempfehlung): Spannend zu asiatisch gewürzten Gerichten

getragen von einer Säure

Domaine de Chevalier Rouge 2017 VDP.ERSTE LAGE® Julien-Weine mit viel TiefgangDer 2017er Domaine de Chevalier zeigt eine Nase von gebackenen Pflaumen, schwarzem Kirschkompott, Obstkuchen und Veilchen, mit einem Hauch duftender Erde und Hagebuttentee. Am Gaumen mittelkrftig, mit viel Frucht, plschigen, abgerundeten Tanninen und einem lebendigen Abgang. Tiefes Granatviolett im Glas Domaine de Chevalier zhlt zu den prestigetrchtigen Grand Cru Classs von Pessac Lognan, dieser Blend aus 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 %