Cave du Château des Loges Beaujolais Villages Les 3 Madones 2022 Clos du Caillou Wild und Käse

Wild und Käse

zu Lammschulter mit Morcheln

Syrah and Mourvèdre fermented in foudre

100% Grenache aged in a mix of demi-muids

Falstaff 91/100 (Jahrgang 2018)

Cave du Château des Loges Beaujolais Villages Les 3 Madones 2022 Clos du Caillou Wild und KäseIm Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren frische rote Frchte wie Kirsche und Himbeere, ergnzt durch dezente florale Noten und einen Hauch von Gewrzen. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Frische, feinen Tanninen und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. Ein lebendiger Wein mit schnem Trinkfluss. Tipp des Sommeliers Bei 15 Grad genieen, perfekt zu gegrilltem Geflgel, frischem Salat mit Ziegenkse oder milden Ksesorten. Auch wunderbar als