Sommer-Trüffel | frisch | IT Gewicht:100 g während 25 Jahren gelagerten Aceto

während 25 Jahren gelagerten Aceto

was dem europäischen Geschmack unserer Meinung nach mehr entspricht als die hellste Klassierung

Das ideale Produkt

Kann tropfchenweise über Karotten

Serviervorschlag 1 - Jukes 8 – THE SPARKLING ROSE

Sommer-Trüffel | frisch | IT Gewicht:100 g während 25 Jahren gelagerten AcetoAktueller Preis pro 10g: CHF 7. 50 Dieser Trffel, im Piemont auch Scorzone genannt, hat eine dunkelbraune bis schwarze, warzige Aussenhaut und ist innen mit weisslichgrauen Adern durchzogen. Das Fruchtfleisch reicht von gelblich braun bis hellbraun. Sein Geschmack ist in gutem Reifezustand sehr angenehm und hat einen erdigen Pilzgeruch. Saison: von April Oktober November Der Sommertrffel eignet sich hervorragend zu Pasta oder Risottogerichten wo er