Domaine de Fondrèche Nature sans soufre Ventoux 2022 Nomine Renard Insgesamt ein ausgewogenes

Insgesamt ein ausgewogenes

Seit seiner Gründung im Jahr 1931 durch Charles Brotte hat das Weingut eine reiche Geschichte erlebt und erlangte bereits in den 1950er Jahren Weltruhm durch seine herausragenden Châteauneuf-du-Pape Weine

Der Untergrund besteht aus mariner Molasse und gewalzten Kieseln (alpines Diluvium)

Vincent Guizard

Rinderfilet und Sauce Béarnaise

Domaine de Fondrèche Nature sans soufre Ventoux 2022 Nomine Renard Insgesamt ein ausgewogenesDie Cuve Nature ist ein auf seine Art sehr ungewhnlicher Rotwein zu einem sehr fairen Preis. Die Besonderheit: Der Wein wird weder filtriert noch geschnt und auch sonst werden keine Techniken angewandt, die den Wein denaturieren. Damit zhlt er zu den ganz wenigen Weinen, die auf dem Etikett die Angabe Enthlt keine Sulfite deklarieren du? rfen. Violette Farbe, in der Nase eine Explosion von roten Frchten, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Veilchen