Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | ohne Bein | ES | 3.0-3.5 kg Ostern und verwendet die Überreste der

und verwendet die Überreste der Olivenbaum-Pflege (Holzabfälle)

Produzent: Acetaia Paltrinieri

Produzent: Cinco Jotas

angenehme Aromen von sonnengereiften Trauben und gedörrten Zwetschgen

Viele Kenner und Spitzengastronomen ziehen dieses Produkt daher den gekühlt angelieferten Jakobsmuscheln vor

Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | ohne Bein | ES | 3.0-3.5 kg Ostern und verwendet die Überreste derDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf