Räuschling 2025 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay langsam vergoren und in der

langsam vergoren und in der Flasche nochmals eine Doppelgärung provoziert

dass er diesen burgundischen Typ Pinot auch beherrscht

(6 verschiedene Weine 4x Rotwein / 2x Weisswein)

Lamm oder rassigen Vegi-Gerichten

ein weiterer Wein

Räuschling 2025 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay langsam vergoren und in derDieser Rebsorten Name macht definitiv durstig! Und erfreut sich eines entsprechenden Trinkflusses! Auch wenn der Ruschling eigentlich zu den aromaschwachen, mineralittsbetonenden Rebsorten gehrt: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und balanciert ins Glas, dass dieser Wein hchst eigenstndig zu glnzen vermag! Wir lieben diesen Wein beispielsweise zu Fondue wenn denn die Seeforellen mal alle wren