Amarone della Valpolicella "Leòn" Rioja knusprige Aromen
Description
knusprige Aromen
Die Trauben werden schonend verarbeitet und auf der Maische mit natürlichen Hefen vergoren bei einer Standzeit von maximal 14 Tagen
Sie liefern geringe Erträge
Alkoholgehalt: 14%
"Die Trauben für unsere Weine werden nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Methoden
Amarone della Valpolicella "Leòn" Rioja knusprige AromenI Latium Morini Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: VenetienUntergebiet: Weinart: StillweinJahrgang: 2018 Die Weinberge befinden sich ca. 200 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Weinreben werden im Guyot (Spalier) bewirtschaftet. Der Ertrag beluft sich lediglich auf 25 hl ha. Die Ernte beginnt recht spt, Anfang Oktober. Manuelle Ernte mit strenger Auswahl der Trauben nach Reifegrad. Die Trauben werden in 5 6 kg Schalen in einer kontrollierten
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