Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg marke-hug Geliefert in der 1 kg-PE-Dose
Description
Geliefert in der 1 kg-PE-Dose
Filigrane zum Dekorieren verschiedener Speisen
aus diesem Grund sollte man vorsichtig mit der Anwendung sein
Diese Kuvertüren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona
dass handlich
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg marke-hug Geliefert in der 1 kg-PE-DoseIsomalt wird aus Rbenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm lieblich, naturbelassen. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken bentigt Isomalt keine Zustze. Einfach zum Schmelzen bringen, fertig. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwrmbar. Isomalt kann klter verarbeitet werden als Zucker. Isomalt ist Diabetiker passend, da er nur die Hlfte der Kalorien gegenber
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