Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Preis_>20 wo man sie am wenigsten

wo man sie am wenigsten vermutet

Am Gaumen präsentiert er eine elegante Struktur mit lebhafter Säure

Abbeeren und Einmaischen

Die geduldige Verarbeitung und die geschickte Kombination der Hölzer beim Ausbau vollenden die hohe Qualität und Erlesenheit dieses Chardonnay der Linea ARS MAGNA

Der letzte Schritt ist der mindestens 18-monatige Ausbau in der Flasche

Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Preis_>20 wo man sie am wenigstenEine sehr komplexe Cuve aus Merlot, Malbec und Syrah, gelesen aus 7 Hanglagen in 200 300 Metern Hhe, perfekt gereift! Handlese mit reduziertem Ertrag. Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Grung, um die Frucht zu verstrken. 12 Monate Ausbau im Barrique. Eine Stunde vorher dekantieren und bei 14 16C genieen. Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase, im Geschmack reife Frchte, samtige Struktur und seidige Tannine, ein echter