2000 Château du Domaine de l'Eglise Pomerol Rioja Gänsestopfleber und Wirsing

Gänsestopfleber und Wirsing

In der Nase sehr komplexe Anklänge von blauen Waldfrüchten (einfach himmlisch)

ausgewogen und langanhaltend

Der körperreiche schwarz-purpurrote 1997er Cabernet Sauvignon Darmagi

Whether the 1999 Ausone is the wine of the vintage that was tasted from the barrel in Bordeaux back in 2001

2000 Château du Domaine de l'Eglise Pomerol Rioja Gänsestopfleber und WirsingDas sagt Norbert: Rebflche 7 Hektar 95% Merlot, 5% Cabernet Franc, keine Filtration Lange Zeit, ein wenig begeisternder Pomerol, bei Jahrgngen vor 1990 sollte man Vorsicht walten lassen. Der Jahrgang 2000, drfte sich als der beste Domaine dEglise seit vielen Jahren erweisen. Er besitzt die brutalen Tannine, die den Spitzen Pomerols von Plateau eigen ist, aber auch ein undurchdringliches Purpurrot, hohen Extraktgehalt, mittleren bis vollen Krper und