Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut Rosé Wine Rich blackberry and dark cherry

Rich blackberry and dark cherry lead the palate

mineralisch und feines Bukett

Benannt nach den häufigen Begegnungen mit der Puffotter

an oasis of nature in the Chianti region

and delicately tea-like

Champagne Pierre Boever Dames de France Grand Cru Brut Rosé Wine Rich blackberry and dark cherryEinst kaufte das renommierte Champagner Haus Bollinger die Grand Cru Trauben der Familie Boever. Damit war 1946 aber Schluss! Seitdem vinifiziert das kleine Weingut mit genau diesen Trauben nmlich seinen eigenen phnomenalen Non Vintage Champagner. Assemblage aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Die Trauben stammen ausschlielich aus den ltesten Weinbergen des Weinguts. Belebend und fein in der Nase, elegant, mit feiner Frucht nach Birnen, pfeln und