Kutteln auf baskische Art (Tripes à la Basquaise) - 320g Verkaufseinheit:Glas à 320 g unverfälschte Essenz des galicischen Meeres

unverfälschte Essenz des galicischen Meeres

alternativ ein trockener Weißwein

Thymian und Lorbeerblättern geschmort

Vielleicht ist er nicht ganz unschuldig daran

die Ihren kulinarischen Kreationen einen besonderen Charakter verleihen

Kutteln auf baskische Art (Tripes à la Basquaise) - 320g Verkaufseinheit:Glas à 320 g unverfälschte Essenz des galicischen MeeresEin krftiges Stck baskische Tradition fr alle, die ehrliche, deftige Kche lieben. Tripes la Basquaise sind ein typisches Gericht aus dem Baskenland, geschtzt fr ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Wrze. In der familiengefhrten Conserverie Anne Rozs im baskischen Briscous werden Rinderkutteln zusammen mit Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Piment und echtem Bayonne Schinken langsam geschmort, bis sie zart und aromatisch sind. Ein authentisches