RANCI MARIA DE CAL VALL - RARITÄT Bio-Olivenöl am Gaumen wunderschöne Balance zwischen

am Gaumen wunderschöne Balance zwischen einer leichten Süße

Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte Tempranillo Peludo Weinbereitung Malolaktik im Fass

maximal 17 Jahre Lagerung Essensempfehlung Hauptspeise

Cabernet Sauvignon Weinbereitung Von Hand entrappt mit einer strengen Selektion jeder Traube

dunkle Bernsteinfarbe mit kupfernen Reflexen

RANCI MARIA DE CAL VALL - RARITÄT Bio-Olivenöl am Gaumen wunderschöne Balance zwischenRanci ist die Bezeichnung fr einen klassischen, oftmals edelsen, in diesem Fall aber fr einen trockenen Wein aus dem Anbaugebiet Priorat. Diese Spezialitt wird auch als vi de mare, also Wein der Mutter bezeichnet, da die Basis fr diese Weinbereitung in der Regel ein sehr alter Grundwein ist. Der tiefschwarze Grundwein aus Garnachatrauben fr den Maria de Cal Vall stammt aus den Jahren 1927 und 1946 und reifte ber rund 90 bzw. 70 Jahre in kleinen 30