LAUREL Spätburgunder in der noch alte Weinberge

in der noch alte Weinberge in der Gemeinde erhalten sind

gelber Früchte von Aprikose

30 % wurden mit Rappen in Betontanks spontan vergoren

Erst nach 3 Jahren Reife in 1000 Liter Fässern kommt er nach einem weiteren Jahr Flaschen- reife in den Verkauf

Der Noval Vintage Port 2017 ist für viele Kritiker einmal mehr die Benchmark im Dourotal

LAUREL Spätburgunder in der noch alte WeinbergeLaurels Basis sind Trauben von den jungeren Weinbergslagen. Ein Anteil des Weins aus deklassifizierten Fassern, die nicht fur Clos Erasmus freigegeben werden, erganzen den Laurel. Der Ausbau in verschiedenen Behaltnissen (Barriques, Tonamphoren u. a) geben den Trauben aus den unterschiedlichen Parzellen ihre personliche Note und unterstutzen die Komplexitat des Weines. Die Fruchtnote ist dunkelbeerig, reichhaltig und wird von subtilen Tanninen und dem