Weissburgunder 2020 Schaumwein Rosé Lachs mit Sauerampfer á la

Lachs mit Sauerampfer á la Troisgros oder Portugiesische Bifana

JAHRGANG: 2019

Hartkäse oder sogar mit Schokolade

Vorias und Helios Orange Roditis von Markogianni Winery ist der Wein

Diese Lage befindet sich noch in Umstellung auf zertifiziert biologische Bewirtschaftung

Weissburgunder 2020 Schaumwein Rosé Lachs mit Sauerampfer á laWarum wir ihn lieben? Sanft auf der Korbkelter gepresst, wobei sowohl ganze Trauben als auch teilweise entrappte Beeren verwendet wurden. Die spontane Grung erfolgte in gebrauchten Barriques, wobei der Wein bis zur Fllung auf der Vollhefe verblieb. Es wurde keine Batonnage durchgefhrt, und der komplette biologische Sureabbau fand statt. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel 15mg l SO2gefllt. Schmeckt nach Der Jahrgang 2020 des