Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-patisserie-und-desserts Die Kunst der Pastaherstellung wurde

Die Kunst der Pastaherstellung wurde seit Generationen weitergegeben

mit Katsuobushi und Rausu Konbu zubereitet

500 g zählt zur Kategorie Molekulares Kochen im Sortiment von Thun Gourmet

Spanien mit Quique Dacosta

japanischem Reis wie auch Sojabohnen produziert sowie duftet mühelos süßlich

Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l kat-patisserie-und-desserts Die Kunst der Pastaherstellung wurdeDie weie Sojasauce Shiro Shoyu zeichnet sich durch ihre helle Farbe aus. Seine Verwendung als Gewrz verndert die Farbe des Essens nicht. In Japan ist es dafr bekannt, saisonale Farben hervorzuheben. Alltglich wird er zum Wrzen von Suppen und anderen Brhen, herzhaften Eierflan (Chawanmushi), Nudeln, geschmortem Gemse, japanischem Fondue (Nabe), Fisch und gewrztem Reis (Takikomi Gohan) verwendet.