GOCHUJANG WÜRZPASTE Pfanne fairer Bezahlung vor Ort und

fairer Bezahlung vor Ort und einer gewissenhaften Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette

Gemeinsam mit handgemachtem Gersten-Koji reifte die Mischung drei Jahre lang in einem alten Rotweinfass

dass Fett und Flüssigkeiten herausspritzen

umrühren und schon haben Sie eine vielseitige Sauce

Die Rinderschmorjus wird aus den Knochen von freilaufenden Rindern aus der Wümme-Region in Niedersachsen hergestellt

GOCHUJANG WÜRZPASTE Pfanne fairer Bezahlung vor Ort undDie Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Kche. Die vielseitige koreanische Wrzpaste zeichnet sich durch die Kombination aus herzhaften, lieblichen und pikanten Aromen aus. Grundlage der Paste sind original Gochu Chilischoten. Angenehme Schrfe und besondere Eigenschaften Die Chilipaste, welche in aufwendiger Handarbeit bei Mimi Ferments in Berlin vorbereitet und fermentiert wird ohne jegliche Zuckerzugabe hergestellt und