GRAUBURGUNDER HALBSTÜCK Provence gepaart mit feinsten Gewürzaromen

gepaart mit feinsten Gewürzaromen

mit guter Struktur und Substanz sowie viel

dass wir einen großen Douro-Rotwein im Glas haben

Schon beim ersten Verkosten nach der Ernte wurde klar

Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche für ein halbes Jahr auf der Hefe

GRAUBURGUNDER HALBSTÜCK Provence gepaart mit feinsten GewürzaromenDie besten Grauburgundertrauben des Jahrgangs werden fur diesen Wein selektiert und dann im neuen 600 Liter Holzfass aus Hunsruck Eiche ausgebaut. In der ausdruckstarken Nase vielerlei reife gelbe Fruchte, aber auch florale Aromen von Wiesenblumen unterstutzt von feinen Rostaromen. Am Gaumen prasent, aber immer noch elegant mit einer milden, aber frischen Saure. Starker Essensbegleiter, sollte noch ein, zwei Jahre reifen.