Sosa - SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g sub-aceto-balsamico Muskat sowie reifen Trauben
Description
Muskat sowie reifen Trauben
Diese gemahlenen Nelken verwendet man als würzende Bestandteil für Wurst
in kaltes Müsli und als Süßungsmittel und beim Kochen
Durch Verdunstung entstehen an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen
In der Lebensmittelindustrie wird Thymian häufig mit Majoran für Wurstgewürzmischungen kombiniert
Sosa - SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g sub-aceto-balsamico Muskat sowie reifen TraubenSojaWhip ist ein auf Sojaprotein basierender Texturgeber, der kalt in jede Art von Flssigkeit eingemischt werden kann und fr Stabilitt ergibt. Sie knnen SojaWhip z. B. fr Meringues, Macarons oder Schume einsetzen.
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