Mirgin Rosé Reserva Brut Nature 2020 Wein aus Österreich Bürklin-Wolf

Bürklin-Wolf

Handgemacht in einer Manufaktur in Baden-Württemberg

grünem Pfeffer

Roastbeef mit Gewürzen

fordernden Grip versehen baut er richtig Druck auf

Mirgin Rosé Reserva Brut Nature 2020 Wein aus Österreich Bürklin-WolfWarum wir ihn lieben? Der Mirgin Rose basiert auf der Rebsorte Monastrell und steht auf ca. 150 300 Hhenmetern, die zum Mittelmeer hin in Richtung Sdosten orientiert sind. Der Bodentyp nennt sich Saulo und basiert auf Sand sowie Granit. Die Lage gleicht einem engen Amphitheater. Nach der Ernte folgt eine kurze Maischestandzeit zur Farbausbeute bis zum gewnschten Grad. Anschlieend sanfte Presse und Fermentation im Stahltank. Die zweite Grung erfolgt