Cava Amethystos 2020 Costa Lazaridi Toro Die Fülle des Geschmacks resultiert

Die Fülle des Geschmacks resultiert aus minimaler Schwefelung und einer maximal schonenden Abfüllung ohne korrigierende Eingriffe

CHARAKTERISTIK: beerig

Das Ergebnis ist komplex und intensiv

Die Erträge sind sehr gering (20 hl/ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschließlich mit heimischen Hefen vergoren

stoffig und griffig mit seiner phenolischen Textur

Cava Amethystos 2020 Costa Lazaridi Toro Die Fülle des Geschmacks resultiertWarum wir ihn lieben? Weil er zeigt, wie ernst Griechenland Rotwein kann: dunkel, komplex, wrzig, lang und trotzdem mit Balance. Kein Alltagsrotwein eher der Wein, den man aufmacht, wenn der Abend etwas grer werden darf. Schmeckt nach Cava Amethystos von Domaine Costa Lazaridi ist nicht einfach nur der groe Bruder vom Amethystos Rot das ist eher die Premium Version mit Anzug, aber ohne steifes Gehabe. Dunkle Farbe, schwarze Johannisbeere, Pflaumenmus,