2015 Les Motelles Saumur Rouge Moët Hennessy der Cahors-Gigant
Description
der Cahors-Gigant
Ertragsreduktion durch Grünlese
Foodpairing: Hausgebeizter Lachs mit Mohnsamen und Senf-Dill-Sauce
Impenetrable purple
die ihn erstaunlich elegant und langlebig macht
2015 Les Motelles Saumur Rouge Moët Hennessy der Cahors-GigantDas sagt Norbert: Les Motelles ist Cabernet Franc mit kultivierter Wildheit. Der 2015er verbindet reife Kirsche, Kruter und Graphit mit einer seidigen, aber klaren Struktur ein Loire Rotwein, der gleichermaen intellektuell und trinkfreudig wirkt. Genussreife: jetzt bis ca. 2038 Farbe: tiefes Rubinrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: elegant, definiert und lang gebaut Tannine: fein, seidig und tragend Mineralitt: kalkig und graphitisch Lnge: sehr lang
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