Herrgottspfad Riesling 2024 Mosel Die Trauben werden nach einigen
Description
Die Trauben werden nach einigen Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und die lange Lagerung auf der Feinhefe liefern präzise Nuancen und zusätzliche Tiefe
würzigen Speisen oder als Solist zum Genießen
Das Tannin ist mittlerweile vollständig eingebunden
TraditionelleFlaschengärung
Pfirsichblüte
Herrgottspfad Riesling 2024 Mosel Die Trauben werden nach einigenDer Herrgottspfad Riesling 2024 ist trocken, salzig und bewusst schlank gehalten. Zitrone und Pfirsich geben nur eine feine Fruchtspur, dazu tritt eine klare Kruterwrze. Am Mund steht weniger Flle als Zug im Vordergrund: karg, mineralisch und mit einer prsenten, aber nicht lauten Sure. Gerade diese Reduktion macht den Wein als Speisebegleiter interessant. Er braucht kein ses Fruchtpolster, sondern lebt von Spannung, Klarheit und einem fast steinigen
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