Kai Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, Messer, Küchenmesser, Damastmesser, 18 cm, DM-0718 Spiegelau Herstellernummer: 1416150

Spiegelau Herstellernummer: 1416150

• Patented sensor touch function for comfortable operation and easy cleaning of the weighing surface

• Easy to disassemble

• Sweeping width: 26 cm

Height: 5 cm

Kai Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, Messer, Küchenmesser, Damastmesser, 18 cm, DM-0718 Spiegelau Herstellernummer: 1416150Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge