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La Brújula
die von der Form her den Satsumas ähnelt
Pectin Jaune (Fruchtpasten & feste Füllungen)
Die aus Westligurien stammenden handgepflückten Oliven werden ausschließlich mit schonenden mechanischen Verfahren (Schneidverfahren) und ohne Filtration gepresst
zu vermengen
Dolce Vita Dessertpulver Panna Cotta, Irca, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti La BrújulaZubereitung: 500ml Milch & 500ml Sahne (oder nur 1000ml Sahne fr einen intensiveren Aroma) aufkochen, und anschlieend mit einem Schneebesen 130 150g Pulver einrhren und in Frmchen oder Glser fllen. Pulver zur Herstellung des Dessertklassikers Panna Cotta. Fr 4 Stunden khl stellen.
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