Rosé No.02 - 2022 Inhalt:0.75 Liter unvergorener Traubensaft hinzugefügt – die
Description
unvergorener Traubensaft hinzugefügt – die Basis für eine natürliche Flaschengärung nach der traditionellen Méthode Ancestrale
In Flaschengärung nach der Méthode Ancestral
Sechs Monate Reife auf der HefeDiese langsame
Rebsorte: Grüner Veltliner
Das Dégorgement (entfernen der Hefe) sorgt für ein entspanntes Öffnen der Schaumweine am Tisch
Rosé No.02 - 2022 Inhalt:0.75 Liter unvergorener Traubensaft hinzugefügt – dieZart. Direkt. Erdverbunden. Dieser Wein zeigt, was mglich ist, wenn man Althergebrachtes neu denkt. Dgorgiert. Ohne Zustze. In Flaschengrung nach der Mthode Ancestral. Rebsorte: Blauer Zweigelt Jahrgang: 2022 Flaschenanzahl: 3. 468 (0,75 L), 25 (1,5 L) Biologisch dynamisch. Von Hand gelesen. Die Hefe wurde entfernt fr Ruhe im Glas und Klarheit am Tisch. Verschlossen mit Kronkorken. Kein Risiko. Keine Fehler. Nur Bubbles, wie sie sein sollen.
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