Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Poderi Boscarelli calatayud Dabei wird nach einer ersten

Dabei wird nach einer ersten sanften Pressung ein Teil des Traubensaftes abgezogen und für diesen Wein nicht weiter verwendet

gelbfruchtig

Nach der sorgfältigen Traubensortierung verbrachte die Maische zunächst eine kühle 7tägige Mazeration

belebender Säure und einem langen

Zigarrenkistendüfte

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Poderi Boscarelli calatayud Dabei wird nach einer erstenDer Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Poderi Boscarelli zeigt im Glas ein funkelndes Rubinrot. In der Nase gibt er sich intensiv und fruchtig nach Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und enorm kraftvoll dank seiner wuchtigen Tanninstruktur. Glcklicherweise bleiben uns diese Eindrcke auch dank seines endlos langen Nachhalls wunderbar lange im Gaumen erhalten. Der Vino Nobile wurde cuvetiert aus 85% Sangiovese (hier auch genannt