Blanc de Blancs 2023 brut nature Hessische Bergstraße harmonisch
Description
harmonisch
Nun aber mal zum Inhalt: Riesling
Die eine bringt Substanz und Fülle
aber "Einstieg" ist bei Klaus-Peter und Felix Keller relativ
Am Gaumen sehr dicht und lang
Blanc de Blancs 2023 brut nature Hessische Bergstraße harmonischEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
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