Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 423 N UD, 4 x 429x345 mm, Direktdampf Löffel Abwechselnde oder gleichzeitige Beheizung von
Description
Abwechselnde oder gleichzeitige Beheizung von Tank und Kessel
Höhe: 14 cm
Tragfähigkeit: 40 kg
Ausführung Bratfläche: Rautiert
Gläsern und Weißgeschirr bei Eingangswasser mit hohem Karbonathärteanteil und unproblematischem zusätzlichen Mineraliengehalt
Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 423 N UD, 4 x 429x345 mm, Direktdampf Löffel Abwechselnde oder gleichzeitige Beheizung vonDer Tecnoeka EKF 423 N UD aus der Serie Evolution Next ist ein elektrischer Umluft Konvektionsofen mit Direktdampf Funktion fr professionelle Gastronomie , Back und Patisserieanwendungen. Mit seinem geringen Platzbedarf, 4 Einschubebenen im Format 429 x 345 mm und Umluftbetrieb eignet sich der kompakte Gastronomieofen ideal fr das Backen, Garen, Erwrmen und die flexible Zubereitung im tglichen Kcheneinsatz. Dank der elektromechanischen Bedienung und
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