Perpetuelle 13 Années Grünstadt In der Nase zeigt er

In der Nase zeigt er Noten von roten Beeren wie Erdbeere

die dem Wein eine besondere Mineralität und Struktur verleihen

Diese Kombination aus Frucht

Nichts für easy Sipping

Dabei handelt es sich um die ursprünglichste Form der Flaschengärung

Perpetuelle 13 Années Grünstadt In der Nase zeigt erDie Perptuelle 13 Annes ist das Meisterstck von CollardPicard eine ewige Cuve, die mittlerweile 13 Jahrgnge vereint: Reserveweine aus 20082020. Die Trauben stammen zu 50 % aus ChardonnayParzellen der Cte des Blancs (Le MesnilsurOger, Oger) und je 25 % aus Pinot Noir sowie Meunier aus dem Valle de la Marne. Auch hier wird nur das Cur de Cuve in groen Eichenfssern spontan vergoren ohne malolaktische Grung. Nach der Grung reift der Wein zwlf Monate im