Fenchelsamen, gemahlen, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes 480 Millionen altehrwürdigen Schiefer-Sedimentgestein aus

480 Millionen altehrwürdigen Schiefer-Sedimentgestein aus vulkanischen Aschen und Tonen sind in Adern von 5-20 cm feinste Granate (5-20 Micron) eingelagert

Die Reibschale innen und der Stößel sind unkompliziert rau

Ihr Kern ist von einer Samenhaut und einer beigen

Der Löffel hat ein Volumen von 28

vom Kerngehäuse befreit und die Schalen dann in Zuckerlösungen kandiert

Fenchelsamen, gemahlen, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes 480 Millionen altehrwürdigen Schiefer-Sedimentgestein ausFenchelsamen besitzen, hnlich wie Anis, einen wohltuend sanften, slichen Note. Das typische Einmachgewrz fr Gemse und Gurken wird in Italien gern fr Fleisch und Wurstwaren gebraucht. In der Kochkunst wrzt Fenchel optimal Fisch und Meeresfrchte, harmoniert zu Schwein und Ente als ebenfalls zu Gemsen wie Bohnen, Kohl, Lauch und Roter Bete. Der duftende Fenchel harmoniert genauso mit Tomaten und Gurken wie auch mit Kartoffeln und Reis.