Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Georg Breuer Die terrassierten Parzellen von Daniel
Description
Die terrassierten Parzellen von Daniel befinden sich im Zentrum der Lage
Frische Kräuter und eine gewisse Würze machen heben ihn ebenfalls ab von den klassischen
der mit einer wunderbaren Säurestruktur ausgestattet ist zu einem wunderbaren Spairingspartner für Speisen
Perfekt also für den Anbau von Riesling Reben
die den Weinen Struktur
Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Georg Breuer Die terrassierten Parzellen von DanielEin Gamay aus der 0,85 Hektar groen Einzellage La Madone, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und
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