Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 l sub-fruchtpuerees Wie alle Trockenfrüchte lassen sich

Wie alle Trockenfrüchte lassen sich getrocknete Maulbeeren auf vielfältigste Art nutzen

Sie sparen an schmutzigem Kochgeschirr und die Geschmacksrichtungen bleiben da wo sie sein sollen - im Gargut

Für die verschiedensten Anwendungen

Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills

Der schwarze Pfeffer ist geeignet für gebratenes und gegrilltes Fleisch

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 l sub-fruchtpuerees Wie alle Trockenfrüchte lassen sichFischsauce ist eine unerlssliche Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals fr mehrere Monate in Holzfssern. Man lsst kleine, eiweireiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce reichlich Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL