François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2016 Frankreich perfekt zu Barbecue Ribs

perfekt zu Barbecue Ribs

aber seidigen Gaumen

der sich auf Geröll aus Kalkschutt der Unteren Kreidezeit gebildet hat

In der Nase Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere

seidige und elegante Tannine

François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2016 Frankreich perfekt zu Barbecue RibsAntonio Galloni 93 100 Wine Spectator 91 100 James Suckling 91 100 Jancis Robinson 16. 5 20 Ein leicht pfeffriger Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Kirschen, dabei krutrig speckige Noten sowie ein Hauch von Balsamico. Klare, eher herb khle Frucht, am Gaumen nussige Aromen und wieder Kruter und Pfeffer, mineralische Tne, feinkrniges, noch jugendliches Tannin, mittellanger, recht saftiger Abgang mit leichtem Biss. Ausbau 18 Monate in 5 6 Jahre