Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig
0,5 Liter RICK Brave Dry Gin BIO Ein eleganter
Description
Ein eleganter
Zitronenschalen und getrocknete Orangen
frische Limetten
In perfekter Balance mit den Holznoten der Fässer
zart nach Orangenzesten
Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig <br>0,5 Liter RICK Brave Dry Gin BIO Ein eleganterDie Veltliner Trauben dieses Weines wurden im November 2002 selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische bzw. Mostschwefelung. Spontanvergoren im kleinen Holzfass. 16 Jahre unter kontrolliertem Sauerstoffeinfluss im Fass gereift. Abfllung im August 2018. In der Nase offenbart sich eine eigenstndige Welt, die etwas an Sherry erinnert. Erhebt sich rauchig und krutrig aus dem Glas. Gelber Apfel, wrzig, ofenfrisches Schwarzbrot, im Hintergrund Holz
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