Grauburgunder ,,Schlossberg" 2022 food-rind Der Nachgeschmack überzeugt mit würzigen
Description
Der Nachgeschmack überzeugt mit würzigen Aromen von roten Früchten und sehr milden Tanninen
Frische und Komplexität des fertigen Weines bei
Im März sprießten die Reben auf
Der Rosé Amuse ist schon sau gut und da kann der Amuse White locker mithalten
TRINKTEMPERATUR: 14-16°C
Grauburgunder ,,Schlossberg" 2022 food-rind Der Nachgeschmack überzeugt mit würzigenWarum wir ihn lieben? Der Wein stammt aus dem Kernstck des Achkarrer Schlossbergs. Es ist eine warme, historisch bedeutsame Steillage mit kalkhaltigem Vulkangestein. Vergoren wurde er spontan auf 0 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 12 Monate im groen 2. 000 Liter Holzfass und sechs Monate im Stahltank jeweils auf der Vollhefe. Schmeckt nach Die Nase dieses Groen Gewchses ist erinnert an einen reifen Fruchtkorb mit Noten von weiem Pfirsich, Birnen
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