Puerariae Radix (Ge Gen / Kopoubohnenwurzel) Weidinger Rezepturen Yan Hu Suo entspricht dem
Description
Yan Hu Suo entspricht dem getrockneten Rhizom der chinesischen Lerchenspornart Corydalis yanhusuo W
Der bei uns als Muskatnuss bekannte Samen wird von Testa und Macis befreit in Kalkmilch eingelegt und anschließend unter Wärmezufuhr getrocknet
Rehmannia glutinosa LIBOSCH
scharf und salzig
Danach werden sie gereinigt und von den an der Unterseite der Blätter befindlichen Haaren befreit
Puerariae Radix (Ge Gen / Kopoubohnenwurzel) Weidinger Rezepturen Yan Hu Suo entspricht demDie Wurzeln der wilden Kopoubohne werden im Herbst oder Winter ausgegraben, im frischen Zustand geschnitten und getrocknet. In der Regel erhlt man Handelsware, bei welcher die uere Wurzelrinde abgeschlt wurde. Die Geschmacksrichtung ist s, scharf, das Temperaturverhalten hat eine khle Charakteristik.
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