Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru im Barrique ausgebaut und anschliessend

im Barrique ausgebaut und anschliessend traditionell vergoren (Flaschengärung) - unglaublich viel feinen Schaumwein für diesen Preis

Die exotischen Früchte des Chardonnays bereichert mit weissem Merlot aus dem Eichenfass

Melone und tropischen Früchten

dann aber im Gaumen überraschend füllig und lang anhaltend

Kerniger Gerbstoff – wunderschöner Essensbegleiter

Elixir 2018 0.37 Hauptrebsorte Cabernet Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru im Barrique ausgebaut und anschliessendWard am Grand Prix du Vin Suisse auch schon zum schnsten Ssswein der Schweiz gekrt und wir wissen auch wieso: Weil dieser Ssswein in Sachen Komplexitt einem Sauternes in nichts nachsteht! Kraft, Komplexitt und Exotik! Nahezu dramatisch, dass er zwischenzeitlich eigentlich fast ein Mauerblmchendasein fristet wie so manch hochbegabter ruhige Genosse in der heutigen Zeit. brigens auch der Preis ist im Verhltnis zur Freude ein Mauerblmchen!