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Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Spinatnudeln mit Ziegenkäse überbacken
am Gaumen wirkt der Wein druckvoll
Vollmundig und dicht
Das mild mediterrane Klima am Gardasee bietet dem Merlot erstklassige Voraussetzungen zum Ausreifen
Ein ernsthafter Blaufränkisch für kräftige Speisen und etwas Luft im Glas
Enate Chardonnay 234 DO 2025 Jahr:2025 Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige SpinatnudelnNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Faszinierend in der Nase mit Noten von Frchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen. Am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Frchte erinnern. Im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!. Enate arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die
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