Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Woköl Flor de Sal d’Es Trenc

Flor de Sal d’Es Trenc nach dem Kochen zur Veredlung deiner Gerichte zu verwenden

ein Traumaroma füllt Nase und Gaumen

Am besten wird Leinöl aufgenommen

Fisch oder Gemüse und ist ideal zum „Wokken“

In Europa lernte man Pfeffer im hellenistischen Zeitalter (ca

Urwaldpfeffer Madagaskar ganz Woköl Flor de Sal d’Es TrencDieser ausgesprochen rare Urwaldpfeffer ist auch unter den Namen Voatsiperifery oder Bourbonpfeffer bekannt, wchst wild in den Regenwldern der Insel Madagaskar und wird von lokalen Kleinbauern nur in sehr geringen Mengen geerntet. Der Jahresertrag von nur 1,5 2 Tonnen pro Jahr macht ihn zu einer absoluten Raritt. Die erdige warme und pfeffrige Schrfe gepaart mit harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an. Er passt