Rose trocken 2023 Kühlmanschette Ente und kräftige Pilzküche

Ente und kräftige Pilzküche

Vollreifes Grapefruitdestillat

gereifter Ziegenkäse

15-18 Tage

Nicht zuletzt mit den Burgundersorten hat sich Caroline Diel als Nachfolgerin ihres Vaters Armin einen neuen Stil im Hause Diel erkämpft

Rose trocken 2023 Kühlmanschette Ente und kräftige PilzkücheFeinfruchtige Aromen nach Himbeeren und Hagebutten, Salbei spritzig, frisch, fruchtiger Abgang, leicht. Dezente Aromen von roten Frchten. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C, Ausbau im Edelstahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein hervorragender Essensbegleiter der zu Fisch, Hhnchen und weiem Fleisch ebenso passt, wie zu Gemsegerichten oder delikaten